SaviniTartufi

Il ristorante milanese partì con una guida netta, quella dello chef Simone Rugiati, per poi aggiustare il tiro nel corso del tempo. 

Arriviamo fino ad oggi, che il concept è stato rinnovato e ha riaperto le porte nei primi giorni di novembre accogliendo all’interno del locale un ristorante, dove gustare tartufo in ogni tipologia stagionale, in piatti ormai classici come l’uovo al tegamino, i tagliolini all’uovo fatti a mano o la tartare di Fassona.